İznik’in verimli toprakları ve İznik Gölü’nün sağladığı eşsiz iklim, yüzyıllardır zeytin ağacı yetiştiriciliği için ideal bir ortam sunuyor. Bu eşsiz coğrafyada, Nicaea Zeytinyağı olarak özenle yetiştirdiğimiz zeytinlerimizi soğuk sıkım yöntemiyle işleyerek doğal aromalarını koruyan sızma zeytinyağı üretiyoruz. İznik’te üretilen zeytinyağımız, düşük asit oranı (0.3) ve yüksek besin değerleriyle sofralarınıza sağlık katıyor.
Soğuk sıkım, zeytinlerin düşük sıcaklıklarda sıkılması ile elde edilen ve zeytinyağının besin değerlerini maksimum seviyede koruyan bir yöntemdir. Bu yöntemde ısı kullanılmadığı için zeytinyağının doğal aromaları ve faydalı bileşenleri korunur. İznik’in bereketli topraklarında yetişen zeytinlerimizi soğuk sıkım tekniğiyle işleyerek sofralık kaliteye sahip bir zeytinyağı sunuyoruz.
Tarih boyunca zeytin ağacı, İznik ve çevresinde bereketin simgesi olmuştur. İznik’in verimli toprakları, zeytin ağaçlarının daha kaliteli ve aromatik zeytinler vermesine olanak tanır. Bu topraklarda yetişen zeytinlerin kalitesi, onları diğerlerinden ayırır ve Nicaea zeytinyağını özel kılar.
Sağlıklı yağ asitleri, antioksidanlar ve E vitamini açısından zengin olan sızma zeytinyağı, hem kalp sağlığına katkı sağlar hem de bağışıklık sistemini destekler. Soğuk sıkım yöntemiyle işlenmiş olması, bu faydaları daha da arttırarak Nicaea zeytinyağını günlük beslenmenin vazgeçilmez bir parçası yapar.
İznik’in eşsiz doğasından gelen lezzeti ve kaliteyi sofralarınıza taşıyoruz. Web sitemizden sipariş vererek, soğuk sıkım yöntemiyle elde edilen saf ve doğal sızma zeytinyağımızı ve sofralık zeytinlerimizi deneyimleyebilirsiniz. İznik’in bereketli zeytin ağaçlarından gelen bu sağlık dolu lezzeti sofralarınıza getirmek için her zaman özenle çalışıyoruz.